Sült sajttorta (1 szelet = 16 g ch)

Aki követ már egy ideje, annak biztos feltűnt, hogy ez a harmadik sajttorta receptem a blogon. Nem titok ez a kedvenc süteményem és addig nem nyugszom, amíg nem tudok olyan sajttortát összehozni, amilyet a kedvenc helyemen készítenek. Jelentem ezzel a sajttorával már nagyon közel vagyok ahhoz. Persze azt is hozzá kell tennem, hogy az nem egy mentes sütemény az enyém pedig szigorúan fehérliszt- és cukormentes tehát sosem lesz teljesen olyan, mint egy mindent bele süti, Ez annál sokkal finomabb, főleg azért mert, aki egy ideje már kiiktatta az étrendjéből a cukrot, az nem nagyon tudja elviselni a nagyon édes már már gej ízeket. Ebből a mennyiségből nekem 8 szelet jött ki és egy szeletben 16 szénhidrát van, amit nagyon jól be lehet illeszteni a diétába.

Hozzávalók:

  • 1 csomag Korpovit keksz
  • 100 g vaj
  • 200 g mascarpone
  • 100 g tejföl
  • 100 g túró
  • 100 g eritrit
  • 3 tojás
  • fél citrom leve és héja

Elkészítés:

  1. Az összezúzott Korpovit kekszet a puha vajjal keverd össze.
  2. Sütőpapírral kibélelt piteformába öntsd bele, nyomkodd le és a szélén készíts peremet.
  3. 150 fokos sütőben süsd 10 percig majd pihentesd kicsit.
  4. A többi hozzávalót habverővel keverd össze.
  5. A kész masszát öntsd a Korpovitos tésztára és ismét süsd 180 fokon 50 percig.
  6. Ha kész hűtsd ki és tedd a hűtőbe, mert hidegen az igazi.
  7. Tálaláskor feldobhatod áfonyával.

Ajó1.JPG

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.