Ha azt gondoltátok, hogy itt most egy olyan receptet osztok meg, amiben Nutella van és ezzel együtt 56% (!) cukor akkor sajnos el kell, hogy keserítselek titeket.
A férjem egyik nap hazaállított egy Daubnerből vásárolt cukormentes mogyorókrémmel. Mi ez ha nem szerelem 7 év után? Sajnos ez is olyan, mint a Nutella, abbahagyhatatlan. A golyó mániám még mindig tart ezért úgy döntöttem kicsit lassítom a felszívódását és csinálok belőle fincsi golyókat.
Jelenleg ez a harmadik adag, mert mindig nagyon gyorsan elfogy és hihetetlenül gyorsan készen van, mert csak 4 hozzávaló kell hozzá. A kakaópor és a mogyoródara is nagyon jól illik hozzá, a belseje pedig maga a mennyország, egyszerre krémes és mogyorós, hűen a nevemhez. Karácsonyi gourmet ajándéknak is kitűnő.
Hozzávalók:
- 170 g Gullon keksz (Sin Azúcares)
- 100 g mascarpone
- 100 g cukormentes mogyorókrém
- cukormentes kakaópor vagy mogyoró
Elkészítés:
- Daráld le a kekszet és add hozzá a többi hozzávalót a kakaóporon és mogyorón kívül.
- Formázz kis golyókat.
- Hempergesd meg őket a kakaóporban vagy mogyoró darabokban.
- Tedd hűtőbe legalább egy éjszakára, ha kibírod.
Cukormentes Mennyország 